IQF टनेल फ्रिजर र परम्परागत ब्लास्ट फ्रिजिङ चेम्बर (चिसो कोठा) को तुलना

फ्रिज गरिएका उत्पादनहरूको लागि बजारको गुणस्तर आवश्यकताहरूको क्रमिक सुधारको साथ, द्रुत-फ्रिजिङ गोदामहरूका अधिक र अधिक ग्राहकहरूले द्रुत-फ्रिजिङको लागि IQF उपकरणहरू प्रयोग गर्न थालेका छन्।IQF उपकरणका धेरै फाइदाहरू छन् जस्तै छोटो फ्रिजिङ समय, उच्च फ्रिजिङ गुणस्तर र निरन्तर उत्पादन।

IQF टनेल फ्रिजर र परम्परागत ब्लास्ट फ्रिजिङ चेम्बर (चिसो कोठा) को तुलना
परियोजना	तुलना वस्तु	ब्लास्ट फ्रिजिङ चेम्बर	जाल बेल्ट टनेल फ्रीजर
उत्पादन	चित्र
संरचनात्मक भिन्नता	जमीन आवश्यकताहरू	जमिन इन्सुलेटेड, पहिरन प्रतिरोधी, हावा- र वाटरप्रूफ हुनुपर्छ	स्तरको मैदान
	अन्तरिक्ष आवश्यकता	ठूलो विमान र उचाइ ओगटेको छ, सामान्यतया शुद्ध उचाइ 3 मिटर भन्दा कम छैन	ठाउँ र उचाइको लागि धेरै आवश्यकता छैन।यस द्रुत फ्रीजरको चौडाइ 1.5M*2.5M*12M हो
	स्थापना चक्र	2-3 हप्ता (सिभिल निर्माण र भुइँ मर्मत बाहेक)	2-3 हप्ता
	डिफ्रोस्ट प्रभाव	थोपा पानी वा भण्डारणको तापक्रम वृद्धिले उत्पादनलाई असर गर्छ	प्रभाव छैन
	स्वचालितकरण	म्यानुअल इनबाउन्ड र आउटबाउन्ड	उच्च स्वचालन, स्वचालित खुवाउने र निर्वहन
	मर्मतसम्भार	सामान्य	सामान्य
	श्रम तीव्रता	उच्च	कम
द्रुत चिसो गुणस्तर र सञ्चालन तुलना	चिसो तापक्रम	-28 ℃ देखि -35 ℃	-28 ℃ देखि -35 ℃
	चिसो समय	12-24 घण्टा	30-45 मिनेट
	खाद्य सुरक्षा	सन्तोषजनक वा लुकेको खतरा	सुरक्षित
	उत्पादन गुणस्तर	गरिब	राम्रो गुणस्तर
	परियोजना लागत	कम	उच्च
	ऊर्जा खपत	सामान्य	सामान्य
	हार्डवेयर मिलान	कम तापमान कोल्ड स्टोरेज कोठा (वैकल्पिक)	कम तापमान कोल्ड स्टोरेज कोठा (आवश्यक)
सारांश	1	जति छिटो चिसो समय, जमेको उत्पादनको उच्च गुणस्तर।
	2	एक सुरुङ फ्रीजर संग सुसज्जित, एक कम तापमान कोल्ड स्टोरेज कोठा पनि आवश्यक छ।टनेल फ्रिजरको प्रारम्भिक लगानी ब्लास्ट फ्रिजिङ च्याम्बरको प्रयोगको लगानी लागतभन्दा २-३ गुणा बढी हुन्छ।
	3	यसको आफ्नै संरचनाको कारण, सबै उत्पादनहरू म्यानुअल ह्यान्डलिङद्वारा ब्लास्ट फ्रिजिङ चेम्बर भित्र र बाहिर सारियो।श्रम लागत अपेक्षाकृत उच्च छ र दक्षता उच्च छैन।
निष्कर्ष	1	धेरै सीमित बजेट भएका र सामान्य प्रक्रिया आवश्यकताहरू पूरा गर्नुपर्ने ग्राहकहरूले ब्लास्ट फ्रिजिङ च्याम्बर रोज्न सक्छन्।
	2	उपयुक्त बजेट भएका र उच्च गुणस्तरका उत्पादनहरू पछ्याउने ग्राहकहरूले टनेल फ्रीजर रोज्न सक्छन्।
	3	ब्लास्ट फ्रिजिङ च्याम्बरको सट्टा द्रुत फ्रिजिङ मेसिन उद्यम विकास र वृद्धिको अपरिहार्य प्रवृत्ति हो।फ्रिज गरिएका उत्पादनहरूको गुणस्तर, स्वचालन (म्यानुअल खपत) र प्रक्रिया नियन्त्रण योग्यताको कारण, द्रुत फ्रीजरहरूमा पूर्ण फाइदाहरू छन्।