FAO: अक्टोपस विश्वका धेरै बजारहरूमा लोकप्रियता प्राप्त गर्दैछ, तर आपूर्ति समस्याग्रस्त छ।हालका वर्षहरूमा क्याचहरू घटेका छन् र सीमित आपूर्तिहरूले मूल्यहरू बढाएका छन्।
रेनुब रिसर्च द्वारा 2020 मा प्रकाशित एक रिपोर्टले भविष्यवाणी गरेको छ कि विश्वव्यापी अक्टोपस बजार 2025 सम्म लगभग 625,000 टन हुनेछ। यद्यपि, विश्वव्यापी अक्टोपस उत्पादन यो स्तरमा पुग्न धेरै टाढा छ।कुल मिलाएर, 2021 मा लगभग 375,000 टन अक्टोपस (सबै प्रजातिहरूको) अवतरण हुनेछ। 2020 मा अक्टोपस (सबै उत्पादनहरू) को कुल निर्यात मात्रा मात्र 283,577 टन थियो, जुन 2019 को तुलनामा 11.8% कम हो।
अक्टोपस बजार खण्डमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण देशहरू वर्षहरूमा एकदम स्थिर छन्।2021 मा 106,300 टनको साथ चीन अहिलेसम्मको सबैभन्दा ठूलो उत्पादक हो, कुल अवतरणको 28% हो।अन्य महत्त्वपूर्ण उत्पादकहरूमा मोरक्को, मेक्सिको र मौरिटानिया क्रमशः 63,541 टन, 37,386 टन र 27,277 टन उत्पादन भएका थिए।
२०२० मा सबैभन्दा ठूलो अक्टोपस निर्यातकर्ताहरू मोरक्को (५०,९४३ टन, मूल्य अमेरिकी डलर ४३८ मिलियन), चीन (४८,४५६ टन, मूल्य अमेरिकी डलर ४०४ मिलियन) र मौरिटानिया (३६,४१९ टन, अमेरिकी डलर २५३ मिलियन) थिए।
मात्रा अनुसार, २०२० मा अक्टोपसको सबैभन्दा ठूलो आयातकर्ताहरू दक्षिण कोरिया (७२,२९४ टन), स्पेन (४९,९७० टन) र जापान (४४,८७३ टन) थिए।
जापानको अक्टोपस आयात उच्च मूल्यका कारण 2016 देखि तीव्र रूपमा घटेको छ।2016 मा, जापानले 56,534 टन आयात गर्यो, तर 2020 मा यो संख्या 44,873 टन र 2021 मा 33,740 टन मा झर्यो। 2022 मा, जापानी अक्टोपस आयात फेरि 38,333 टन मा वृद्धि हुनेछ।
जापानका लागि सबैभन्दा ठूलो आपूर्तिकर्ता चीन हुन्, जसमा २०२२ मा ९,६७४ टन (२०२१ बाट ३.९% तल), मौरिटानिया (८,४४२t, माथि ११.१%) र भियतनाम (८,१८०t, माथि ३९.१%) छ।
सन् २०२२ मा दक्षिण कोरियाको आयात पनि घटेको छ ।अक्टोपस आयात 2021 मा 73,157 टन बाट 2022 मा 65,380 टन (-10.6%) मा घट्यो।सबै ठूला आपूर्तिकर्ताहरूद्वारा दक्षिण कोरियामा ढुवानी घट्यो: चीन 15.1% घटेर 27,275 टन, भियतनाम 15.2% 24,646 टन र थाइल्याण्ड 4.9% 5,947 टनमा घट्यो।
अब यस्तो देखिन्छ कि आपूर्ति 2023 मा अलि कडा हुनेछ। यो आशा गरिएको छ कि अक्टोपस ल्यान्डिङ तलको प्रवृत्ति जारी रहनेछ र मूल्य अझै बढ्ने छ।यसले केही बजारहरूमा उपभोक्ता बहिष्कारको नेतृत्व गर्न सक्छ।तर एकै समयमा, अक्टोपस केही बजारहरूमा लोकप्रियता प्राप्त गर्दैछ, ग्रीष्मकालीन बिक्री भूमध्य सागर वरपर रिसोर्ट देशहरूमा 2023 मा बढ्ने अपेक्षा गरिएको छ।
पोस्ट समय: मे-०९-२०२३